170616 ( 轉載 ） 過量低脂乳製品 罹帕金森氏症

170616 ( 轉載 ） 過量低脂乳製品 罹帕金森氏症

研究發現，吃太多低脂肪乳製品，恐有升高罹患帕金森氏症的風險。(網路圖片)
研究發現，吃太多低脂肪乳製品，恐有升高罹患帕金森氏症的風險。(網路圖片)
冷凍的優格雖然能幫助人們在炎熱的夏天降溫，但它對人體也有潛在的危害。一項新研究發現，吃過量低脂肪乳製品的人將更易患得帕金森氏症(Parkinson’s disease)。

這項刊登在「神經學期刊」(Neurology)上的研究顯示，那些每天食用三份以上低脂肪乳製品的人，罹患帕金森氏症的風險會比一天平均只食用不到一份低脂肪乳製品巨大的人高34%。而那些每天至少會喝一杯低脂牛奶的人，患得帕金森氏症的機率會比一周只喝不到一杯低脂牛奶的人高39%。

研究作者之一凱瑟琳‧休斯(Katherine Hughes)表示：「我們這項研究是至今為止針對乳製品和帕金森氏症的最大規模的研究。研究結果反映，增加低脂肪乳製品的食用，會讓當事罹患帕金森氏症的機率有一定的增加」。

該研究的作者指出，雖然吃較多的低脂肪乳製品，會更易患帕金森氏症。但就算如此，對多數人而言，罹患帕金森氏症的機率仍舊微乎其微。

研究作者也強調，目前只是發現低脂肪乳製品和帕金森氏症之間有較強的關聯性，這不意味著他存在必然的因果關係。

據悉，全美約有100萬人是帕金森氏症的患者。罹患帕金森氏症的人，中樞神經系統會出現退化性失調，喪失正常的行動和語言能力。已逝傳奇拳王阿里(Muhammad Ali)，生前就患有帕金森氏症長達30多年。