191007 （ 轉載 ） 吃飯不易， 中餐進化史
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相聲 - 先秦吃飯趣事(作者不詳)
甲：據考證先秦時代，吃頓飯是一件非常不容易的事情，我到了一家飯館。
乙：裡邊請，請問客官是打尖還是住店？
甲：打尖！來一碗蕃茄雞蛋麵。
乙：那抱歉，客官，麵條要到宋朝才能成形呢。而且番茄是美洲貨，清朝末年才傳入中土。小店目前只有雞蛋，要不您點一個？
甲：什麽鳥店！連碗麵都沒有，饅頭包子總有吧？上一籠！
乙：這位爺，也沒有。饅頭包子得等到蜀漢諸葛丞相伐孟獲才有，抱歉了。
甲：擦！你們不會只供應白米飯吧？
乙：抱歉，咱是在關中，水稻原產亞熱帶，得翻過秦嶺才能種，咱也沒有。
甲：那就來個大俠套餐吧，二兩女兒紅，半斤熟牛肉……你捂我嘴幹嗎？
乙：客官，小點聲！朝廷嚴禁私宰耕牛，被人告了可是充軍流放的大罪，萬萬不敢啊！
甲：得得得，酒我也不喝了，茶水總有吧？
乙：茶？那玩意兒到漢朝才有，哪怕到唐朝也是士大夫喝的，咱也不可能有。
甲：那就不吃飯了，上點水果吧。大熱天的，來半個西瓜。
乙：呃，西瓜是非洲特產，要到南宋漢人才有種植……
甲：沒有西瓜，蘋果總有吧？
乙：真抱歉，蘋果十九世紀才從歐洲傳入我國。客官，您別點水果了，我可以負責任地告訴您，像什麽葡萄啦，芒果啦，石榴啦，草莓啦，鳳梨啦……您現在都吃不到。
甲：你店裏到底有什麽？
乙：粟米的窩窩餅，您蘸肉醬吃，我還可以給您上一份燙白菜。
甲：敢情你開的是麻辣燙店啊？
乙：瞧您說的，辣椒到明代才引進呢，我想開麻辣燙也開不成啊！
甲：沒有辣椒，用大蒜代替也行。
乙：真不好意思，大蒜的種子是西漢的張騫出使西域後帶回來的。小店只有花椒，只麻不辣。
甲：那你們就不能炒個青菜？非要開水燙白菜？
乙：客官您有所不知，鐵鍋到宋朝後期才能生產，所以沒法炒菜。況且炒菜要用菜油，菜油得等到明朝後期普遍種植油菜花以後才有。
甲：好吧，其實你們可以用花生油……
乙：花生可是美洲植物，哥倫布登陸新大陸以後才開始傳播。直到乾隆末年，花生都還十分少見。
甲：我的天啊！那就來份燙白菜吧，多加點香菜。
乙：嘿嘿，香菜原產地中海，張騫出使西域後……
甲：去你的！我真恨不能拿一黃瓜拍死你！
乙：黃瓜？黃瓜原產印度，也是張騫出使西域帶回來的。
甲：沒有黃瓜，我就用茄子敲死你！
乙：嘻嘻，茄子來自東南亞，晉朝時傳入我國的，隋煬帝就特別愛吃……。
甲：……
乙：客官您還要什麽？
甲：……
乙：喂，客官……客官您別走啊！
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